Una semana de comidas venezolanas de todos los días para que un adulto de 90 kg y 1,80 m llegue al menos a 145 g de proteína diarios, armada con los productos que dan más proteína por dólar en Rio.
| Producto | Se usa en la semana | Comprar | Costo | |
|---|---|---|---|---|
| Total |
Los pesos son en crudo, como los compras. El pollo incluye el hueso. Caraotas, lentejas, arvejas, garbanzos, arroz y pasta son peso en seco: 70 g de caraotas secas rinden como taza y media cocidas. Prepara una olla grande de caraotas o lentejas el domingo y el miércoles.
Repártela en el día. Cada comida tiene entre 17 y 63 g de proteína. El almuerzo es la comida más fuerte, así que si entrenas, entrena antes del almuerzo o tómate el batido de la merienda después.
Agrega vegetales, frutas y un poco de aceite libremente. No están contados aquí y casi no cambian la proteína. Plátano, tomate, cebolla, aguacate y cambur son baratos en Rio.
Lo que sobra se aprovecha. Varios paquetes (avena, arroz, leche en polvo, mantequilla de maní, harina, pasta) duran más de una semana, así que la segunda semana sale más barata.
Los valores de proteína vienen de la etiqueta real cuando existe (mortadela Alibal, mantequilla de maní Nutty, leche Holland Horizon, atún Sabor del Pacífico) y de valores típicos para pollo, carne, queso, huevos y granos, que se venden sin etiqueta.
Consulta primero con un médico si tienes problemas de riñón o te han indicado limitar la proteína. Toma bastante agua con una dieta alta en proteína.